东营港综合行政执法中心开展学校食堂食品安全专项检查

为进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全，保障广大师生的身体健康和生命安全。11月16至18日，东营港综合行政执法中心会同仙河镇教委、公安分局对全区11家学校食堂进行了专项检查。

检查人员采取看现场、查资料、书面反馈问题的方式，重点对学校食堂内许可证件、从业人员健康管理、食品加工操作、学生用餐环境、食材的进货渠道、进货台账、食品留样、食材保管、餐具消毒等环节进行全面细致的检查，并对学校食品安全相关制度是否落实，食品采购索证索票是否实时完善等进行了督导检查，同时对学校食品安全经营管理提出了意见建议。

截至目前共检查中小学、幼儿园食堂11户，出动执法人员32人次，出动执法车辆6车次。下一步，东营港综合执法中心将继续落实“四个最严”要求，全面排查食品安全隐患，凝聚各方力量齐抓共管，全力守护校园食品安全。